Aguantadora Despalada yerba mate tēja 500g
Yerba Mate Aguantadora Despalada ir attīrīta mate kuras sastāvā ir 90% mates lapu un 10% kātu, padarot to par spēcīgu un intensīvu stimulantu. Vecināta 18 mēnešus, dominējošās garšas notis ir žāvēti augļi un koksne.
Lapas ir vidēja līdz liela izmēra, kātu daudzums ir pietiekams, lai izlīdzinātu tīru lapu intensitāti.
Pateicoties apstrādes procesam, kurā lapas tiek izolētas no dūmiem karsēšanas laikā un ilgajam vecināšanas periodam, rūgtums gala rezultātā ir minimāls.
Aguantadora mate tējas tiek žāvētas tikai un vienīgi ar karstu gaisu aptuveni 6 līdz 8 stundas, tādējādi panākot to, ka produkts ir brīvs no dūmiem un kūpinājuma (sin humo). Tiešā tulkojumā no spāņu valodas, “aguantadora” nozīmē “izturīga seviete”.
2016.gadā Aguantadora mate ieguva “Caminos y Sabores” balvu kā gada labākā mate, kas ir vērā ņemami, tā kā apbalvojums ir izsniegts valstī, kurā visvairāk tiek patērēta mate ik dienas.
Aguantadora Traditional ražo Cooperativa Agrícola Mixta de Monte Carlo, kuri darbojas jau kopš 1930.gada Montekarlo reģionā, tā pat tiek atbalstīti vietēji lauksaimnieki, kuri savās saimniecībās audzē mates krūmus un novākto ražu pārdod Cooperativa Agrícola Mixta de Monte Carlo.