+371 67333370

Ķīniešu tēja

Ķīniešu tēja

      Tējas dzeršanas tradīcijas Ķīnā ir vairākus gadu tūkstošu senas. Laika gaitā tika izstrādātas dažādas tējas pagatavošanas un dzeršanas metodes dažādiem mērķiem un notikumiem. Tā radās ne vien ikdienas tējas dzeršanas kultūra, bet arī specifiski un izsmalcināti rutuāli īpašiem gadījumiem. Tā kā tējas dzeršana cilvēkā radīja īpašu, apgarotu stāvokli, Rietumos to sāka saukt par tējas “ceremoniju”. Ķīniešu valodā tā tiek saukta par “GUN-FU ČA”, pie tam GUN-FU nozīmē “augstākā meistarība” jeb “augstākā māksla”, un ČA, attiecīgi - “tēja”. Līdz ar to GUN-FU ČA nozīmē “tējas dzeršanas augstākā māksla”.

      Tēja – tā ir uguns, ūdens, tējas lapas, telpas un stāvokļa mijiedarbība. Visām šīm sastāvdaļām jāatrodas smalkā līdzsvarā, ko nodrošina tējas meistara mierīgais, atbrīvotais un rūpīgais apziņas stāvoklis. 

Ūdenim, kas tiek izmantots tējas gatavošanai, jābūt iespējami mīkstam.


Pierakstīties jaunumiem:

Noklikšķinot uz pogas "Abonēt", es dodu piekrišanu personas datu apstrādei.

markerLocate Us on Map